Die Dienstleistung wird dabei nach einem zuvor festgelegten Fragebogen bewertet. Nicht die subjektive Wahrnehmung, sondern eine möglichst objektive Beurteilung von Qualitätsaspekten ist zentraler Gegenstand der Erhebung.
Um die Ergebnisse nicht zu verfälschen, sollen die Mitarbeiter vor Ort nicht bemerken, dass es sich um Testkäufe handelt.
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